Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу.
Дата: 2017-05-26

С приближением лета в интернете участилось появление статей на тему диет, в том числе и монодиет. В связи с этим считаю необходимым предостеречь желающих похудеть от повторения чужих ошибок.

Большая часть европейцев и американцев имеет лишний жирок. Почти все предпринимали попытки от него избавиться. Так почему вокруг так много толстых? Несмотря на множество полезных познавательных материалов в интернете, люди продолжают совершать грубейшие ошибки в самом начале пути.

Статья для тех, кто действительно имеет лишний жирок. "Бешеные сушки" не худеют по другой причине: у них уже не осталось ничего лишнего.

1. Диета без нагрузки

А вот ближайший эффект от жёсткого ограничения углеводов можно заметить сразу. Потеря работоспособности и раздражительность появляются быстро. Большинство из вас могли наблюдать это на худеющих персонах из своего окружения. Физические нагрузки помогут избежать излишне жёсткой диеты.

2. Нагрузка без диеты

3. Контроль результата в килограммах

Понятия тонкий и толстый различаются в миллиметрах (или сантиметрах). В граммах (килограммах) измеряется масса тел, в том числе и человеческих. Второй параметр важен когда вам надо попасть в весовую категорию.

Различные таблицы веса человека, учитывающие рост, окружность запястья и грудной клетки, "притянуты за уши". А медицинские нормы веса, основанные только на росте, совсем никчёмны. Многие МСМК из верхних весовых категорий, судя по таблицам, страдают ожирением вплоть до 3 степени. И в этом есть свой плюс — не тревожит военкомат.

Погрешности измерений в основном вызваны двумя причинами. Различная сила натяга сантиметровой ленты и наложение ленты не точно на то место, где она была в прошлый раз.

Встать на весы значительно проще. Поэтому, люди и предпочитают взвешиваться. Двигаясь по простейшему пути, люди сталкиваются с двумя проблемами. Во-первых, при правильном тренинге увеличивается мышечная масса, и вставая на весы, худеющий не замечает уменьшения жира. Во-вторых, люди радуются уменьшению веса после каждой тренировки или похода в баню. Это приводит к следующей ошибке.

4. Попытка худеть за счёт воды

Тренировка в большинстве видов спорта вызывает активное потоотделение. Некоторое количество влаги испаряется со слизистых оболочек при дыхании. Для тяжелоатлета нормальная потеря воды 1-2 кг за тренировку, в циклических видах и единоборствах — больше. Но всю ушедшую из организма воду придётся влить в него вновь. Иначе, через некоторое время вы умрёте от обезвоживания.

Попытки увеличить потоотделение тёплой одеждой или специальными поясами приводят к дополнительным потерям минеральных веществ, которые придётся восполнять, как и потери воды. Совершенно бессмысленная затея. Без ограничений в питье вес вернётся к предтренировочному уровню за несколько часов.

5. Фрукты- основа диеты

Во-первых, во фруктах много фруктозы. Во-вторых, фрукты возбуждают аппетит. В-третьих, во фруктах много органических кислот, которые агрессивно действуют на эмаль ваших зубов.

Это очень веские доводы для того, чтобы получать клетчатку, минералы и др. полезные вещества из овощей, а не из фруктов. Одно яблоко в день не повредит, особенно в печёном виде.

Чего только не придумают веганы для оправдания своей дури. Основной довод — человек фруктоед по строению челюстей. Однако, бинокулярное зрение присуще хищникам, оно необходимо для оценки расстояния до объекта охоты перед прыжком. У травоядных глаза находятся по бокам.

Да, на родине человека, как вида, фрукты растут круглый год. А в средней полосе, где обитает большинство читателей этого сайта, фрукты растут 2 месяца в году. Где брали фрукты наши предки остальные 10 месяцев до появления супермаркетов?

Из каких продуктов получают белок наши ближайшие родственники — высшие приматы, в значительной степени фруктоеды, но вовсе не веганы? Из насекомых, червей, яиц, могут и птицу сожрать или крысу. Хитин насекомых — почти говядина по аминокислотному составу, в дождевых червях 20 % белка с хорошим процентом дефицитных аминокислот. Но, веганы не предлагают заменить мясо-птицу червями. Да и кто согласится? Исключительно по этическим соображениям. Не убивать же миллион червей вместо одной свиньи.

Не пытайтесь заменить животную пищу соей, в ней содержатся антипитательные компоненты — ингибиторы протеаз https://ru.wikipedia.org/wiki/Соя.

Практика показывает, что постящиеся часто толстеют. А пост, не что иное, как временное веганство.

Ещё страшнее веганства. За счёт чего худеют, питаясь только рисом, только молочными продуктами или только овощами? За счёт структурного голода (отсутствия отдельных компонентов питания).

Вера Кобченко честно предупреждает о многочисленных противопоказаниях овсяной диеты, которая с рекомендованным добавлением фруктов, ягод и кефира или молока из моно превращается в квадродиету. При этом организм не получает и половины необходимых для жизни веществ.

Хорошо, что упомянутые авторы честны. На других сайтах о проблемах диет предпочитают умалчивать.

Монодиеты — опасный способ самообмана. Организм получает видимость питания. Что-то попадает в желудок, минимум углеводов обеспечивает возможность двигаться. Тем временем из-за структурного голода (чаще всего прекращается поступление жирных кислот) страдают внутренние органы и функции организма. Потерянные на диете объёмы восстанавливаются в ближайшее время. Здоровья структурный голод не прибавляет однозначно.

Исходник: http://tvoytrener.com/www/pit/oshibki.html

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

С приближением лета в интернете участилось появление статей на тему диет, в том числе и монодиет. В связи с этим считаю необходимым предостеречь желающих похудеть от повторения чужих ошибок.

Большая часть европейцев и американцев имеет лишний жирок. Почти все предпринимали попытки от него избавиться. Так почему вокруг так много толстых? Несмотря на множество полезных познавательных материалов в интернете, люди продолжают совершать грубейшие ошибки в самом начале пути.

Статья для тех, кто действительно имеет лишний жирок. "Бешеные сушки" не худеют по другой причине: у них уже не осталось ничего лишнего.

1. Диета без нагрузки

А вот ближайший эффект от жёсткого ограничения углеводов можно заметить сразу. Потеря работоспособности и раздражительность появляются быстро. Большинство из вас могли наблюдать это на худеющих персонах из своего окружения. Физические нагрузки помогут избежать излишне жёсткой диеты.

2. Нагрузка без диеты

3. Контроль результата в килограммах

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Понятия тонкий и толстый различаются в миллиметрах (или сантиметрах). В граммах (килограммах) измеряется масса тел, в том числе и человеческих. Второй параметр важен когда вам надо попасть в весовую категорию.

Различные таблицы веса человека, учитывающие рост, окружность запястья и грудной клетки, "притянуты за уши". А медицинские нормы веса, основанные только на росте, совсем никчёмны. Многие МСМК из верхних весовых категорий, судя по таблицам, страдают ожирением вплоть до 3 степени. И в этом есть свой плюс — не тревожит военкомат.

Погрешности измерений в основном вызваны двумя причинами. Различная сила натяга сантиметровой ленты и наложение ленты не точно на то место, где она была в прошлый раз.

Встать на весы значительно проще. Поэтому, люди и предпочитают взвешиваться. Двигаясь по простейшему пути, люди сталкиваются с двумя проблемами. Во-первых, при правильном тренинге увеличивается мышечная масса, и вставая на весы, худеющий не замечает уменьшения жира. Во-вторых, люди радуются уменьшению веса после каждой тренировки или похода в баню. Это приводит к следующей ошибке.

4. Попытка худеть за счёт воды

Тренировка в большинстве видов спорта вызывает активное потоотделение. Некоторое количество влаги испаряется со слизистых оболочек при дыхании. Для тяжелоатлета нормальная потеря воды 1-2 кг за тренировку, в циклических видах и единоборствах — больше. Но всю ушедшую из организма воду придётся влить в него вновь. Иначе, через некоторое время вы умрёте от обезвоживания.

Попытки увеличить потоотделение тёплой одеждой или специальными поясами приводят к дополнительным потерям минеральных веществ, которые придётся восполнять, как и потери воды. Совершенно бессмысленная затея. Без ограничений в питье вес вернётся к предтренировочному уровню за несколько часов.

5. Фрукты- основа диеты

Во-первых, во фруктах много фруктозы. Во-вторых, фрукты возбуждают аппетит. В-третьих, во фруктах много органических кислот, которые агрессивно действуют на эмаль ваших зубов.

Это очень веские доводы для того, чтобы получать клетчатку, минералы и др. полезные вещества из овощей, а не из фруктов. Одно яблоко в день не повредит, особенно в печёном виде.

Чего только не придумают веганы для оправдания своей дури. Основной довод — человек фруктоед по строению челюстей. Однако, бинокулярное зрение присуще хищникам, оно необходимо для оценки расстояния до объекта охоты перед прыжком. У травоядных глаза находятся по бокам.

Да, на родине человека, как вида, фрукты растут круглый год. А в средней полосе, где обитает большинство читателей этого сайта, фрукты растут 2 месяца в году. Где брали фрукты наши предки остальные 10 месяцев до появления супермаркетов?

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Из каких продуктов получают белок наши ближайшие родственники — высшие приматы, в значительной степени фруктоеды, но вовсе не веганы? Из насекомых, червей, яиц, могут и птицу сожрать или крысу. Хитин насекомых — почти говядина по аминокислотному составу, в дождевых червях 20 % белка с хорошим процентом дефицитных аминокислот. Но, веганы не предлагают заменить мясо-птицу червями. Да и кто согласится? Исключительно по этическим соображениям. Не убивать же миллион червей вместо одной свиньи.

Не пытайтесь заменить животную пищу соей, в ней содержатся антипитательные компоненты — ингибиторы протеаз https://ru.wikipedia.org/wiki/Соя.

Практика показывает, что постящиеся часто толстеют. А пост, не что иное, как временное веганство.

Ещё страшнее веганства. За счёт чего худеют, питаясь только рисом, только молочными продуктами или только овощами? За счёт структурного голода (отсутствия отдельных компонентов питания).

Вера Кобченко честно предупреждает о многочисленных противопоказаниях овсяной диеты, которая с рекомендованным добавлением фруктов, ягод и кефира или молока из моно превращается в квадродиету. При этом организм не получает и половины необходимых для жизни веществ.

Хорошо, что упомянутые авторы честны. На других сайтах о проблемах диет предпочитают умалчивать.

Монодиеты — опасный способ самообмана. Организм получает видимость питания. Что-то попадает в желудок, минимум углеводов обеспечивает возможность двигаться. Тем временем из-за структурного голода (чаще всего прекращается поступление жирных кислот) страдают внутренние органы и функции организма. Потерянные на диете объёмы восстанавливаются в ближайшее время. Здоровья структурный голод не прибавляет однозначно.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Исходник: http://tvoytrener.com/pitanie/oshibki.php

Пять самых распространенных ошибок при похудении

Немецкие ученые доказали, что пить соки, есть только фрукты и сидеть на диете вредно для желающих похудеть. Что же надо и что не надо делать, чтобы восстановить форму к отпуску?

Ошибка первая: сидение на диете

— Соблюдать диету, как правило, означает отказываться от еды, которую любишь. Ее назначают только при непереносимости каких-либо продуктов или при определенных заболеваниях. Однако для желающих избавиться от лишнего веса раз и навсегда диеты абсолютно противопоказаны, — говорит научный сотрудник центра питания им. Эльзы Кренер Фрезениус при техническом университете Мюнхена Фолькер Шусдциарра (Volker Schusdziarra).

Главное для желающих похудеть — поменять свой привычный рацион. При этом продукты должны подбираться индивидуально, в соответствии с особенностями организма и привычками человека. Важно привыкать к новой системе питания постепенно. По словам врачей-гастроэнтерологов, невозможно за пару недель перевоспитать любителя хорошо поесть в равнодушного аскета или сделать из мясоеда вегетарианца.

Торты со сливками, зажаренные свиные ножки и даже алкоголь можно употреблять, пока человек этим не злоупотребляет и экономит на калориях за счет отказа от других продуктов. Кто-то позволяет себе полакомиться пирожными лишь в определенные дни, а кто-то просто уменьшает их количество или выбирает низкокалорийную еду. Например, в одном грамме торта со сливками содержится 3,7 калорий, а в пироге с творогом всего 2,2.

Изменения обычного рациона может привести к потере лишних килограммов при выполнении следующих четырех правил:

— Уменьшить количество потребляемых калорий.

— Еда должна оставаться сытной, чтобы после приема пищи у вас не оставалось чувства голода.

— Продукты должны быть вкусными.

— Еда поднимает человеку настроение, поэтому желание похудеть не должно ухудшать качество жизни.

Ошибка вторая: меньше есть

Кто ложится спасть с урчащим от голода желудком, скорее заработает себе булимию, чем добьется желаемого веса.

— Никто не сможет долго выдержать такое питание, которое не дает чувства сытости, — говорит Шусдциарра.

По словам врачей, важно не то, сколько человек ест, а что он ест. Ведь насыщение зависит не от калорийности пищи, а от ее количества. Если желудок полон, то он посылает мозгу сигнал: «Больше есть не хочу», и человек прекращает трапезу.

В мюнхенском университете провели подобное исследование: одна группа людей питалась макаронами, другая — картошкой. В итоге у любителей мучного набралось по 200 лишних килокалорий.

Ошибка третья: фрукты не вредят фигуре

Фрукты – это здоровая пища. Однако желающим похудеть они полезны только как заменители углеводов. Яблоки и бананы также содержат калории и в сочетании с другими продуктами также добавляют лишний вес.

— Если в течение года каждый день съедать по одному маленькому яблочку, полученное количество калорий будет равно 2,5 килограмм жира. Чисто теоретически яблочный уксус в течении 10 лет добавляет человеку до 25 лишних килограмм, — заявляет Шусдциарра.

В то же время фрукты стимулируют выработку инсулина, так как содержат большое количество углеводов. Высокий уровень этого гормона мешает отложению жира в организме, поэтому целесообразно переходить на фрукты и овощи, но полностью. А это не каждому под силу.

Такие овощи как болгарский перец, огурцы и морковь снижают содержание инсулина в крови. Однако они содержат мало калорий, поэтому хорошо подходят для худеющих.

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Ошибка четвертая: фруктовые соки помогают похудеть

Если верить рекламе, фруктовые соки не только вкусные и полезные из-за содержания витаминов и минералов. Они еще и помогают стать стройными и поддерживают форму. Однако в них есть и калории, и сахар в больших количествах, поэтому ни о каком похудении речи идти не может.

Ошибка пятая: плотный завтрак

Немецкая мудрость гласит: Утром ешь как король, в обед как крестьянин, а вечером как нищий. Но мудрость то старая, а раньше были другие стандарты красоты: полное тело считалось эталоном.

Сегодня у диетологов другое мнение:

— За завтраком у человека появляется первая возможность отказаться от лишних калорий. Ведь сами собой они не сжигаются. И от времени приема пищи, количество калорий не меняется.
Если человек не может отказать себе в обильном завтраке, ему придется считать потребленные калории за обедом или ужином. Лишние килограммы добавляет хлеб со сливочным маслом. Меньше энергетической ценности в овощах, ветчине, твороге и яйцах.

— С мюсли и овсянкой тоже надо быть осторожным. Насыщать должны фрукты, йогурт и творог, — советуют Шусдциарра.

По материалам немецкого журнала Focus.

На нашем сайте действуют правила поведения, которые мы настоятельно просим соблюдать. В комментариях запрещены:

  • ненормативная лексика
  • призывы к насилию, оскорбления на национальной почве
  • оскорбления авторов материалов, других пользователей сайта
  • реклама, ссылки на иные ресурсы, телефоны и другие контакты

Редакция не занимается проверкой контактов, расценивая их как априори вредные для других пользователей. Сообщения с перечисленными нарушениями удаляются модератором. Также мы уведомляем, что редакция не несет ответственности за содержание комментариев, даже если позиция пользователей не совпадает с мнением редакции

Исходник: http://www.trud.ru/article/16-04-2010/240324_pjat_samyx_rasprostranennyx_oshibok_pri_poxudenii.html

14 распространенных ошибок при похудении

Нездоровая потеря веса может принести больше вреда для здоровья, чем несколько лишних килограмм, поэтому важным условием достижения необходимого результата будет рассмотрение основных ошибок при похудении.

В стремлении быстро сбросить вес многие выбирают такой экстремальный метод как резкое уменьшение калорий, вплоть до голодания. Ошибка думать, что чем меньше едим, тем быстрее уходит вес, и перед тем как начать голодовку, спросите себя — сколько сможет выдержать ваш организм, пока не взбунтуется? Три дня, неделю? Можно конечно потерпеть, но такой подход закончится плачевно.

Именно поэтому от всех диет, предлагающих ежедневное потребление 500 — 800 ккал следует отказаться. Мало того, что они способствуют уменьшению веса за счет расщепления мышечной массы, но и дают впоследствии дополнительный «бонус» в виде эффекта йо-йо.

Отсутствие конкретного плана

Просто сказать: «Я начинаю с завтрашнего дня» и придумать несколько простых правил, например, резко уменьшить калории — такой подход редко приносит результат. Перед тем, как приступить к программе снижения веса необходимо составить долгосрочный план, в котором должны учитываться не только ваши потребности в калориях, но и пищевые предпочтения, так как здоровое уменьшение массы тела это достаточно длительный процесс.

Неправильные диетические продукты

Потребление простых сахаров, которые легко усваиваются организмом, вызывает быстрое повышение уровня глюкозы и инсулина в крови, что приводит к образованию жировых клеток.

Слишком быстрое похудение

Еще одна частая ошибка при похудении – высокая планка, когда ставят перед собой невыполнимую цель похудеть на 15-20 кг за месяц или на 5-7 кг за неделю. Слишком быстрое снижение массы тела приводит впоследствии к возвращению прежнего веса, не говоря уже о негативных последствиях для организма. Разумное и здоровое уменьшение веса составляет около 1-1,5 кг в неделю. Именно такой подход обеспечивает в дальнейшем стабильный результат.

Ежедневный контроль веса

Постоянная проверка веса может привести к тому, что ваша мотивация начинает падать гораздо быстрее, чем вес. Ежедневное взвешивание бессмысленно, когда мы знаем, что похудеем примерно на 1 кг в неделю. Достаточно одного-двух взвешиваний в неделю, записывая при этом результат в специальный дневник. В дополнение к контролю веса необходимо проводить измерения параметров фигуры, так как они в конечном итоге оказываются более важными.

Вера в чудодейственные средства

Чудесные таблетки, мочегонные чаи, «суперфуды», к сожалению, никогда не заменят диеты. Было бы здорово, если бы мы быстро и не прилагая абсолютно никаких усилий, достигли желаемого веса. Одни биологически активные добавки могут только немного облегчить процесс похудения, другие при длительном приеме вредят здоровью. Без правильного питания и физической активности чуда не ждите.

Сама по себе диета является для многих тяжелым испытанием, а некоторые худеющие придумывают еще себе наказание, когда случайно отступают от выбранного им рациона. Так, например, съедая что-то калорийное, они на следующий день урезают калории, пропуская прием пищи. Такой довольно радикальный метод не приносит желаемого результата и, совершив ошибку, лучше исправить ее дополнительной тренировкой.

Важно также, чтобы сама диета не рассматривалась как наказание, поэтому еще раз подчеркнем, что только с помощью рационального здорового питания, не изнуряя себя голодом, можно достичь успеха в поставленной цели.

Слишком мало сна

Недостаток сна и стресс являются факторами, которые провоцируют увеличение массы тела. Когда вы не высыпаетесь, тело вырабатывает больше грелина – гормона голода, который вызывает аппетит и затрудняет уменьшение веса и меньше лептина, который сигнализирует мозгу о насыщении.

Нерегулярное питание

Одна из основных ошибок при похудении – нерегулярное питание, которое отрицательно влияет на обмен веществ. Оптимальная схема приема пищи – каждые 3-4 часа небольшими порциями. При таком режиме гормон голода грелин не успевает вырабатываться. Если перерыв между едой слишком большой, то организм начинает накапливать «стратегические» запасы жира и мы набираем вес.

Отказ от приема пищи вечером

Распространенное мнение, что ужин после 6 часов вечера запрещен, не соответствует действительности и может отрицательно повлиять на процесс снижения веса. Все зависит от циркадного ритма конкретного человека – внутренних часов, определяющих интенсивность жизненных процессов в течение суток. Важно, чтобы пища вечером легко переваривалась и принималась за 3 часа до сна. Пример такого полезного ужина – легкий салат с запеченной рыбой, отварные овощи с куриной грудкой, овощной суп.

Отсутствие физической активности

Неполноценный завтрак

Утренний прием пищи является важным фактором в программе похудения. Правильный завтрак запускает процессы метаболизма, обеспечивает энергией и длительным чувством насыщения. Лучшими продуктами для него будут цельнозерновые каши, яйца с тостами, омлет, макароны из твердых сортов пшеницы, творог.

Плохая гидратация

Необходимое количество жидкости помогает выводить токсины из организма, запускает процессы пищеварения и метаболизма, помогает расщеплять жировые клетки. В день достаточно выпивать около полутора-двух литров чистой воды.

Исходник: http://www.pohudejka.com/stati/9-rasprostranennykh-oshibok-pri-pokhudenii

Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.